Transformar a cozinha em um ambiente mais acolhedor e agradável vai além da escolha de móveis modernos ou eletrodomésticos sofisticados. Incorporar plantas à decoração é uma excelente maneira de adicionar frescor, aconchego e até mesmo aromas especiais. Além disso, algumas espécies podem ser utilizadas no preparo de refeições. Para garantir que as plantas permaneçam saudáveis e bonitas, é fundamental selecionar aquelas que se adaptam bem ao calor e à umidade característicos desse ambiente.

Alecrim (Rosmarinus officinalis)

O alecrim é uma planta versátil e cheia de personalidade para ter na cozinha. Seu aroma marcante transforma o ambiente, proporcionando frescor e praticidade durante o preparo das refeições. Para um crescimento vigoroso, o alecrim necessita de bastante luz natural. Recomenda-se posicionar o vaso próximo a uma janela ensolarada, onde ele possa receber várias horas de luz solar direta. A rega deve ser moderada, cerca de duas vezes por semana, sempre esperando que a terra esteja seca antes de regar novamente.

Manjericão (Ocimum basilicum)

Com suas folhas delicadas e um perfume inconfundível, o manjericão é sinônimo de frescor na cozinha. Presente em receitas clássicas como o pesto, ou em combinações simples com tomate e azeite, essa erva tem o poder de transformar pratos cotidianos em experiências saborosas. Para um bom desenvolvimento, o manjericão precisa de bastante luminosidade e calor. Portanto, cultive-o próximo a janelas ensolaradas, onde receba pelo menos quatro horas de sol direto. A rega deve ser feita de duas a três vezes por semana, mantendo a terra úmida, mas sem encharcar.

Hortelã (Mentha spicata)

A hortelã é sinônimo de refrescância. Além de adicionar sabor a chás, sucos, saladas de frutas e sobremesas, ela também é uma excelente opção para quem aprecia drinks caseiros. Um benefício adicional é que seu perfume ajuda a afastar moscas, tornando a cozinha mais agradável e protegida. A hortelã é uma planta de crescimento rápido e se adapta bem em vasos dentro de casa. Ela prefere locais iluminados, mas sem sol direto o dia todo, pois o excesso pode queimar suas folhas delicadas. O solo deve ser mantido levemente úmido, com regas em dias alternados, garantindo que a terra não seque completamente.

Jiboia (Epipremnum aureum)

A jiboia é uma planta resistente, que se adapta muito bem ao calor e à umidade comuns na cozinha. Além disso, é ideal para ambientes com pouca luz ou locais mais distantes das janelas, pois aprecia luz indireta. Versátil, ela pode ser cultivada como trepadeira ou de forma pendente em vasos sobre prateleiras, armários ou até mesmo em cima da geladeira. A rega deve ser moderada: o ideal é esperar o solo secar levemente entre as regas, cerca de uma a duas vezes por semana.

Peperômia-filodendro (Peperomia scandens)

A peperômia é uma planta ornamental delicada e versátil, perfeita para adicionar um toque de verde à cozinha sem exigir muitos cuidados. Suas folhas pequenas e brilhantes criam um visual elegante, ideal para bancadas, prateleiras ou vasos suspensos. Ela prefere luz indireta, sendo uma ótima opção para locais mais afastados das janelas. A rega deve ser moderada: espere o solo secar levemente entre as regas, evitando encharcar.

Zamioculca (Zamioculcas zamiifolia)

A zamioculca é uma planta resistente e de baixa manutenção, ideal para a cozinha. Suas folhas verde-escuras e brilhantes trazem elegância ao ambiente, mesmo em cantos com pouca luz. O vaso pode ser colocado tanto no chão quanto sobre bancadas, adaptando-se bem ao espaço disponível. A zamioculca prefere luz indireta e tolera bem a umidade típica da cozinha. A rega deve ser moderada: espere o solo secar completamente antes de regar novamente, evitando o excesso de água, que pode prejudicar a planta.

Flor-da-fortuna (Kalanchoe blossfeldiana)

A flor-da-fortuna é uma planta vibrante, conhecida por suas flores coloridas e duradouras, que trazem alegria e charme à cozinha. Ideal para vasos sobre mesas, bancadas ou prateleiras, é perfeita para quem tem pouco espaço. Ela se adapta bem a locais com boa luminosidade. A rega deve ser feita cerca de uma vez por semana, e somente quando o solo estiver seco, pois a planta não tolera excesso de água.

Bromélia (Guzmania)

A bromélia é uma planta vibrante, conhecida por suas flores coloridas e formato marcante, que trazem personalidade e charme à cozinha. Ideal para vasos sobre bancadas, prateleiras ou mesas, ela se adapta bem a espaços internos sem ocupar muito lugar. A bromélia prefere luz indireta ou meia-sombra, evitando o sol direto, que pode queimar suas folhas. A rega deve ser feita cerca de uma vez por semana, tomando cuidado para que a planta não fique encharcada.

Ter plantas na cozinha vai além da decoração: elas trazem frescor, aromas, sabor e ajudam a tornar o ambiente mais agradável e protegido de insetos. Com essas espécies, é possível criar uma cozinha funcional e cheia de vida.

Fonte: tuacasa.uol.com.br