Preparar frango desfiado de forma rápida e segura agora é mais fácil do que nunca. Ideal para recheios, acompanhamentos ou pratos principais, esta receita otimiza o uso da panela de pressão elétrica, transformando o preparo em uma tarefa simples e sem complicações.

A panela de pressão elétrica é a chave para um cozimento uniforme e sem a necessidade de supervisão constante. Equipada com travas automáticas e controle preciso de temperatura, ela garante um processo seguro e eficiente, liberando tempo para outras atividades. Ao contrário das panelas de pressão tradicionais, o modelo elétrico oferece praticidade e tranquilidade, eliminando preocupações durante o cozimento.

Para começar, separe os ingredientes: 500g de peito de frango, alho, cebola, sal, pimenta-do-reino e uma folha de louro. Adicione também uma xícara de água ou caldo de frango para intensificar o sabor.

O preparo se inicia com a função “Refogar” da panela. Aqueça um pouco de azeite e doure o alho e a cebola. Em seguida, acrescente o frango e a água, feche a tampa e selecione a função “Cozinhar”. Programe o tempo entre 10 e 15 minutos e aguarde o sinal de término do cozimento.

Um passo crucial para garantir a textura ideal do frango é aguardar a liberação natural da pressão. Após o tempo programado, espere alguns minutos até que a válvula abaixe sozinha. Este processo resulta em um frango mais macio, úmido e incrivelmente fácil de desfiar.

Para desfiar o frango rapidamente, ainda quente, agite a panela suavemente ou transfira o conteúdo para uma tigela e utilize uma batedeira por alguns segundos. O resultado é um frango desfiado perfeito, sem esforço e com a textura ideal para suas receitas.

Para um toque extra de sabor, retorne o frango desfiado à panela, adicione azeite, páprica ou colorau e refogue por cerca de dois minutos. Esta etapa final realça os temperos, confere cor e um aroma irresistível, transformando um simples frango desfiado em um prato especial.

Além da praticidade, a panela de pressão elétrica oferece diversas vantagens. Ela cozinha os alimentos rapidamente com total segurança, possui travas automáticas e controle de temperatura, dispensa acompanhamento constante e é ideal para o preparo de carnes, grãos, sopas e legumes. Sua facilidade de limpeza e design moderno a tornam um item indispensável na cozinha.

Aproveite a versatilidade do frango desfiado em tortas, saladas, panquecas, escondidinhos e sanduíches. Prepare porções extras e congele para ter sempre à mão uma opção prática e saborosa. A panela de pressão elétrica simplifica o preparo e garante resultados consistentes, tornando sua rotina na cozinha mais leve e produtiva.

Fonte: receitasmondial.com.br